Девясил — это многолетнее растение семейства Астровые. Распространено в Европе, Африке, Азии. Встречается у водоёмов, на лугах, в степях, оврагах. Трава также культивируется в садах в качестве декоративного растения, поскольку имеет красивые крупные цветки, напоминающие подсолнух (см. фото).
Девясил получил своё название благодаря лечебным способностям. С древности люди отметили, что он имеет 9 целебных свойств, улучшающих здоровье. В Греции растение использовали для восстановления сил, устранения жара, улучшения работы желудка. Целители и поклонники ЗОЖ в Европе и Азии применяли девясил для повышения настроения, улучшения потенции, укрепления сердца.
Другие названия травы — дикий подсолнух, лекарство от сорока болезней, сомиит, аманус, жёлтый луговальник. В настоящее время растение признано официальной медициной и используется для изготовления лекарственных препаратов.
Лечебные свойства для организма
В народной и официальной медицине часто применяется корень растения. В нём сосредоточена большая часть активных веществ. Для изготовления эфирного масла и косметики используют листья и семена.
Чем полезен девясил:
- Улучшает работу ЖКТ.
- Нормализует аппетит.
- Способствует снятию жара, облегчает приступы кашля.
- Укрепляет иммунитет.
- Снижает давление.
- Предотвращает образование излишков сахара в крови.
- Снижает уровень вредного холестерина.
- Способствует выведению паразитов из организма.
- Улучшает состояние печени.
- Нейтрализует воздействие токсинов.
- Стимулирует выведение жидкости и желчи.
- Нормализует гормональный фон.
- Улучшает кроветворные функции.
- Повышает настроение, тонизирует.
- Укрепляет стенки сосудов, сердце.
- Восстанавливает ткани, препятствует разрушению здоровых клеток.
- Помогает бороться с вирусами, бактериями.
Для лечения можно принимать корневища в виде порошка, готовить из сырья настои, отвары, чай. Из девясила также изготавливаются мази и масла. Суточная норма для человека определяется в зависимости от его возраста, состояния здоровья и вида лекарственного средства. Для профилактики заболеваний можно пить по 3 столовые ложки отвара или по 200 мл чая 3 раза в день.
Особенности воздействия на женщин и мужчин
Девясил помогает устранять такие женские проблемы:- Болезненные месячные и задержка менструаций. Трава способствует нормализации уровня половых гормонов, снимает спазмы, неприятные ощущения и воспаления.
- Цистит. Растение помогает устранить инфекцию, спровоцировавшую патологию, убирает боли при мочеиспускании. Для лечения принимать по половине стакана отвара до 3-х раз в сутки.
- Проблемы с зачатием. Девясил активизирует выработку ферментов, необходимых для закрепления яйца в матке, стимулирует кровообращение в малом тазу, способствует наступлению овуляции. При лечении полезно пить настойку или отвар и ставить тампоны с растительным настоем.
- Избавление от простатита. Трава препятствует развитию воспалительных процессов, снимает сопутствующие симптомы острой стадии патологии — озноб, жар, боли при мочеиспускании. При заболевании можно принимать отвар по 1 столовой ложке каждые 2 часа в течение дня.
- Лечение орхита. Девясил снижает активность инфекций, вызывающих воспаление яичка, помогает снять отёчность тканей, устранить боль.
- Бесплодие. В растении содержатся вещества, улучшающие работу репродуктивной системы, качество и активность сперматозоидов (цинк, витамины С и Е). Девясил помогает снять нервное напряжение, избавиться от усталости.
Противопоказания, возможный вред
Несмотря на большое количество полезных свойств, девясил может быть опасен для организма. Существуют противопоказания к приёму растительных средств:- Аллергия и непереносимость веществ, входящих в состав травы.
- Патологии почек в стадии обострения. Девясил обладает мочегонным эффектом, поэтому стимулирует органы к активной работе. Повышенная нагрузка приводит к ухудшению состояния больного.
- Хроническое ослабление тонуса прямой кишки (атония). Трава оказывает слабительное действие, но при заболевании организму трудно выводить продукты жизнедеятельности. Может возникнуть давление внутри кишечника, провоцирующее обострение и появление осложнений.
- изжога;
- боли в животе;
- тошнота.
При передозировке неприятные явления усиливаются и могут возникнуть другие побочные реакции:При правильной схеме лечения и отсутствии противопоказаний симптомы исчезают через 2 дня после начала приёма средств.
- рвота;
- головокружение;
- диарея;
- бессонница.
Беременным и кормящим
В период беременности принимать лечебные средства с девясилом противопоказано. Растение содержит фитогормоны, способные вызвать у женщины маточное кровотечение и выкидыш. Можно использовать мази с травяными компонентами для улучшения состояния кожи, снятия зуда.
Можно ли детям
Врачи рекомендуют начинать лечение девясилом с 3-х лет. Предосторожность вызвана с недостаточностью данных о действии травы на организм ребёнка.
Плюсы растения для детей:В раннем возрасте можно давать чаи, с 6 лет — отвары и настои.
- облегчение приступов кашля при бронхите, предотвращение развития бронхопневмонии;
- снижение жара при простуде;
- предотвращение ухудшения иммунитета;
- устранение риска развития анемии.
Рекомендации диетологов при похудении
Девясил не имеет способности сжигать жиры, но оказывает пользу при похудении. Трава нормализует аппетит, облегчает переваривание пищи, улучшает метаболизм, помогает предотвратить авитаминоз и сбои в работе внутренних органов вследствие снижения калорийности еды.
При похудении следует принимать по 1 стакану холодного настоя девясила в сутки. К напитку нельзя добавлять подсластители.
Химический состав
Изучение состава растения показало, что корни насыщены инулином и инуленином. Эти полисахариды относятся к природным пребиотикам, которые улучшают микрофлору кишечника и нормализуют работу ЖКТ.
В составе растения также обнаружены:- сапонины;
- камедь;
- смолы;
- дубильные вещества;
- слизь;
- уксусная, фумаровая, пропионовая и бензойная кислоты;
- флавоноиды;
- фитостеролы;
- алкалоиды;
- эфирные масла;
- пектин;
- геленин;
- горечи;
- сесквитерпены;
- витамины С, Е, К;
- макро и микроэлементы (железо, калий, марганец, кальций, магний, натрий, сера, фтор, хлор, медь, цинк).
В корнях содержится всего до 3% эфирного масла, а в семенах — до 30%, поэтому для извлечения компонента используется верхняя часть растения.
Фармацевтические препараты на основе девясила
Помимо расфасованного сухого корня и корневищ в аптеке можно встретить сырьё в фильтр-пакетах для приготовления чая, а также препараты с девясилом. Например:- Девясил высокий в драже. Рекомендуется в качестве желчегонного, общеукрепляющего, противомикробного, отхаркивающего, обезболивающего, успокаивающего средства. Применяется при бронхитах, панкреатите, тромбофлебите, болезни Альцгеймера, язве желудка, паразитарных поражениях, бессоннице.
- «Девясил П». Таблетки назначаются при застое желчи, простуде, болях в желудке.
- Сироп с витамином С. Показания к применению: заболевания дыхательной системы, сопровождающиеся непродуктивным кашлем, авитаминоз, восстановление после простуды.
- Крем-бальзам «Девясил». Содержит также экстракт чистотела и скипидар. Согласно инструкции назначается при заболеваниях кожи. Снимает отёчность, воспаления, боль, активирует восстановление тканей, устраняет инфекции.
- Спиртовая настойка. Имеет мочегонное, отхаркивающее, общеукрепляющее, противомикробное, бактерицидное действие. Рекомендуется для употребления, растирок.
- Экстракт девясила. Назначается при сердечных патологиях, болезнях органов дыхания, простудах, гастритах, энтероколите, онкологии лёгких, холецистите, кандидозе, папилломавирусе, дерматите, псориазе, экземе.
- «Алантон». Помогает при язве, патологиях органов дыхания, дискинезии ЖКТ, дисбактериозе, неврозах, сахарном диабете, дерматитах, глистах.
- Эфирное масло девясила. Используется в ароматерапии для избавления от лёгочных патологий. Также применяется при кожных болезнях, в косметологии, производстве мыла, шампуней.
Классические рецепты народных средств
Для применения в народной медицине готовят лечебные средства из корня и листьев девясила. Рецепты:- Чай из листьев. 1 чайную ложку сухого сырья заливаем 200 мл горячей воды, настаиваем 20–30 минут, процеживаем. Напиток можно принимать для профилактики простуды, укрепления иммунитета, устранения похмельного синдрома, головной и зубной боли, ревматизма. Суточная доза — 1–2 чашки. Вместо листьев можно использовать 1 чайную ложку порошка из корня девясила.
- Отвар. Используется для облегчения кашля. Также применяется для примочек и лечебных ванн при заболеваниях кожи и нервных расстройствах. Готовим так: 1 столовую ложку сырья заливаем стаканом горячей воды, ставим на паровую баню. Прогреваем 10–15 минут. Выдерживаем 1–2 часа, фильтруем. В зависимости от патологии можно принимать от 1 столовой ложки до 70 мл 3 раза в сутки.
- Настой. Применяется для устранения патологий ЖКТ, простуды, гипертонии, высыпаний на коже, радикулита. Делается холодным и горячим способом. Рецепт первого: 1 чайную ложку сухих корней травы заливаем 200 мл тёплой воды, настаиваем 8 часов, процеживаем. Принимать средство нужно по 1 столовой ложке до 8 раз в сутки или по четверти стакана 4 раза в день. Горячий метод: 1 столовую ложку сырья заливаем 200 мл горячей воды, настаиваем 5 часов, фильтруем. Пьём по 1 столовой ложке 3 раза в течение дня.
- Настойка на водке. Помогает улучшить иммунитет и обмен веществ, облегчить состояние при туберкулёзе, снять воспаление суставов, ускорить вывод желчи. Применяется для растирок, обработки воспалений кожи, прыщей, угрей (акне). Для приготовления берём 2 столовые ложки корня девясила и 0,5 литра водки или разведённого до 40 градусов спирта. Сырьё высыпаем в банку, заливаем жидким компонентом, закрываем крышкой. Настаиваем в тёмном месте 2 недели. Для укрепления иммунитета и лечения язвы можно использовать настойку на вине. Приготовление: 2 столовые ложки корней травы смешиваем с 500 мл красного вина или портвейна, прогреваем на паровой бане 20 минут, процеживаем. Водочный напиток следует принимать по 20 капель 3 раза в сутки, винный — по 1/3 стакана.
- Порошок из корневищ. Для приготовления сухое сырьё измельчаем блендером. Средство помогает при гепатитах, холецистите, язве, геморрое, избавляет от глистов. Принимать по 1–1,5 г до 4 раз в сутки.
- Мазь. Полезна для устранения болей в суставах и спине, при кожных проблемах. Делаем так: смешиваем 1 часть порошка корня девясила и 2 части сливочного масла или топлёного сала, даём настояться 2–3 часа.
На видео представлен процесс приготовления лечебных средств.
Заваривание с сохранением максимальной пользы
Чтобы при заваривании не потерять часть лечебных свойств девясила, необходимо соблюдать такие правила:- Заливать водой, прогретой до температуры не выше 70 градусов. Кипяток использовать нельзя: он провоцирует разрушение сложных соединений.
- Заваривать в термосе. В такой ёмкости долго сохраняется стабильная температура для полного высвобождения витаминов, макро и микроэлементов.
- Готовить напитки 30 минут. При быстром заваривании полезные элементы не успевают перейти в воду.
С какими ингредиентами хорошо сочетается
Смешивание девясила с другими травами и иными добавками позволяет усилить лечебные свойства растения и расширить круг его применения.
Примеры удачных сочетаний:- Иван-чай. Усиливает положительное действие травы на ЖКТ, ускоряет пищеварение, способствует похудению, насыщает напитки витаминами группы В.
- Курильский чай. Готовится из лапчатки, стимулирует формирование тромбоцитов и остановку кровотечений.
- Мёд. Способствует смягчению приступов кашля, укреплению иммунитета, устраняет горечь из напитков с травой. Вместе с соком девясила помогает при астме. Добавлять его нужно после остывания жидкости до 40 градусов.
- Телекия. Обладает ароматом камфоры, помогает девясилу устранять кашель и ревматические боли.
- Имбирь. Дополняет антисептические свойства травы, наделяет растительные средства жиросжигающим эффектом.
- Шиповник. Усиливает мочегонные и общеукрепляющие качества.
- Душица. Способствует устранению гинекологических проблем, снятию стресса.
- Семена подорожника. Помогают при мужском бесплодии, улучшают жизнеспособность сперматозоидов.
Польза и вред при различных заболеваниях
- Профилактика рака. При исследовании состава травы учёные обнаружили в корнях антиоксиданты, способные предотвращать видоизменение клеток и замедлять развитие онкологии. Для снижения риска заболевания можно принимать чай из девясила или настойку на меду. Приготовление: полстакана порошка девясила смешиваем с 250 мл жидкого мёда, настаиваем 24 часа. Это средство нужно принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой. Растение является лишь вспомогательным средством.
- Диабет. Девясил предотвращает повышение уровня сахара, устраняет вредный холестерин, снижает вероятность развития осложнений в форме гепатита и гипертонии. Для лечения можно использовать холодный настой, отвар.
- Панкреатит. Трава содержит алкалоиды и витамин Е, необходимые для нормальной работы поджелудочной железы, помогает снять нагрузку на орган, убрать воспаление. При заболевании полезно принимать отвар.
- Гастрит. Растение устраняет боль и воспаление при гастрите с повышенной кислотностью. Для избавления от неприятных симптомов нужно пить отвар и настой. При гастрите пониженной кислотностью траву принимать нельзя: она способна спровоцировать замедление выработки желудочного сока.
- Вегетососудистая дистония (ВСД). При патологии не рекомендуют принимать девясил. Заболевание сопровождается нестабильным давлением, а растение активирует его снижение.
- Бронхит, пневмония. Трава предотвращает распространение инфекции, способствует облегчению дыхания, снимает воспалительный процесс, ускоряет отхождение мокроты. Во время заболевания нужно 3 раза в день принимать по 1 чашке чая или 3 столовые ложки отвара.
- Псориаз. Для устранения поражений кожи можно использовать растительную мазь. Средство необходимо наносить на проблемные места 3 раза в сутки. Полезно также принимать травяной чай. Напиток повышает сопротивляемость организма патологии, предотвращает увеличение зоны поражения.
- Акне, заболевания кожи. Польза растения заключается в способности выводить токсины, нормализовать обменные процессы, активировать восстановление клеток. Для лечения следует принимать чай из травы, обрабатывать проблемные участки настоем.
- Колит. Девясил помогает снять воспаление, нормализовать функции кишечника. Полезно принимать настойку девясила на вине 3 раза в сутки по 50 мл. Такое лечение можно проводить только после снятия острого состояния. При усиленном течении воспаления алкогольные средства способны ухудшить состояние больного.
- Геморрой. Трава оказывает мягкое слабительное действие и предотвращает увеличение узлов. Для устранения проблемы рекомендуют 4 раза в день принимать по 50 мл тёплого настоя.
- Выведение паразитов. Девясил помогает устранять глистов, аскарид и других паразитов, живущих в кишечнике, лёгких, крови. Трава также помогает нейтрализовать токсины. Для лечения принимают по 5 мл настойки 3 раза в день или по 35 мл горячего настоя по утрам перед едой.
- Артроз. Для устранения воспалений суставов и боли нужно каждый день перед сном втирать в проблемное место настойку девясила.
Виды и сорта девясила
Учёные выделяют от 100 до 200 видов и сортов.
Наиболее распространены такие:- Высокий. Считается самым полезным, он применяется в официальной и народной медицине. Из этого растения готовят препараты согласно ГОСТу.
- Британский. В живой природе встречается средней и южной Европе. В России растёт в умеренной зоне. Используется в качестве заменителя дрожжей.
- Иволистный. Насыщен эфирами, смолами, сесквитерпенами, но официальной медициной не признан.
- Мечелистный. Культивируется на Кавказе, в центральной Европе как садовое растение.
- Великолепный. Относится к декоративным, обладает крупными бутонами ярко-жёлтого цвета.
- Корнеголовый. Как видно на картинке, отличается от других отсутствием стебля. Выращивается в садах для украшения.
- Глазковый или Христово око. Невысокая трава, используется в декоративных целях.
- Шершавый или шероховатый. Отличается высоким содержанием эфирных масел в листьях и стеблях. Верхняя часть растения применяется в народной медицине при золотухе и простуде.
Сбор и заготовка
Листья для лекарственных средств лучше собирать весной или в начале лета, а корни заготовлять осенью: в этот период они содержат больше всего полезных веществ.
Принципы сбора:- Листья срезаем с растений без признаков повреждения. Для заготовки корней выбираем травы, возраст которых более 2-х лет.
- Корневища перед сушкой промываем.
- Свежесобранные листья раскладываем тонким слоем на ровной поверхности вдали от солнечных лучей. Сушим до появления хрупкости.
- Нижнюю часть растения предварительно измельчаем. Хорошее сырьё по плотности должно напоминать хрен.
- Свежие корни помещаем в сушилку и обрабатываем при температуре 35 градусов или сушим на улице под навесом.
Применение в косметологии
Экстракт и эфирное масло девясила добавляют в омолаживающие и очищающие крема, лосьоны от воспалений кожи, шампуни, маски для лица и волос.
Косметические средства в домашних условиях:- Маска из девясила. Помогает очистить лицо от угрей и прыщей. Делаем так: 1 чайную ложку порошка корня смешиваем с 2 чайными ложками густого мёда, выдерживаем 3 часа. Наносим средство на лицо, избегая области вокруг глаз. Держим 30 минут, используем 1–2 раза в неделю.
- Ополаскиватель для волос. Для оздоровления локонов необходимо приготовить концентрированный настой по такому рецепту: 3 столовые ложки корня девясила заливаем 500 мл горячей воды, настаиваем 30 минут, остужаем, процеживаем. Полученную жидкость разбавляем 2 литрами воды. Ополаскивать волосы необходимо после каждого мытья головы. По отзывам женщин, неразведённый настой помогает избавиться от перхоти. Для устранения проблемы нужно 2 раза в неделю втирать средство в корни волос.
- Омолаживающий лосьон. 50 г сухого девясила заливаем 500 мл красного вина, прогреваем на паровой бане 20 минут. Остывшую жидкость процеживаем. Протираем кожу утром и вечером.
- Масляная настойка для очищения. Горсть корней девясила заливаем 250 мл растительного масла. Держим на паровой бане 20 минут, убираем в тёмное место на 7 дней. После приготовления наносим на кожу лица на 2 минуты каждый день. Стираем сухим ватным тампоном.